Agriculteurs & viticulteurs 

 AGRICULTEURS ET VITICULTEURS 

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Face aux pollutions d’origine agricole, un programme d’actions est mené pour informer, sensibiliser et encourager le changement de pratiques là où c’est nécessaire. Un partenariat solide avec toutes les structures du monde agricole (les Chambres d’agriculture, l’Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace,  la Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles, les syndicats agricoles et viticoles, les organismes collecteurs, etc.) garantit une approche globale et concertée auprès des agriculteurs et viticulteurs.

Vous êtes agriculteurs et/ou viticulteurs, les Missions Eau alsaciennes vous encouragent à améliorer vos pratiques phytosanitaires pour réduire leur impact sur l’environnement et plus particulièrement sur la qualité de l’eau.
En effet, les analyses d’eau réalisées partout en France révèlent l’importance des transferts des pesticides vers les eaux, et plus particulièrement des désherbants. De plus, des études scientifiques de plus en plus nombreuses, tendent à impliquer un certain nombre de molécules dans la perturbation des équilibres écologiques et l’apparition de maladies chroniques chez l’Homme, comme le cancer par exemple.

Alors, si vous avez des problèmes d’adventices, de ravageurs ou de maladies sur vos cultures, pensez à toutes les solutions envisageables, avant d’utiliser des produits phytosanitaires !

L'observation

Faites le tour de vos parcelles régulièrement, identifiez l’origine de vos problèmes et mesurez la pression des ravageurs ou des adventices.


Les solutions alternatives au chimique

Pour éviter l’utilisation de ces produits, de nombreuses techniques alternatives existent et ont fait leur preuve. Pour l’investissement de matériel, vous pouvez bénéficier des aides du Plan Végétal Environnement (P.V.E.).


Le recours aux produits de traitement

Avant tout traitement, assurez-vous d’avoir dépassé le seuil de nuisibilité pour vos cultures, et identifiez bien le « coupable ».

Si vous êtes viticulteur, nous vous proposons de consulter les fiches sur les principaux ravageurs et maladie de la vigne.
Vous pouvez télécharger ces fiches :
          - Fiche sur l’oidium 
          - Fiche sur le mildiou 
          - Fiche sur le botrytis
          - Fiche sur les vers de la grappe


Pour réduire les pollution diffuses par les produits phytosanitaires 

Les pollutions diffuses proviennent de mauvaises pratiques de traitements phytosanitaires (ruissellement et infiltrations consécutifs à de mauvaises conditions d'épandage).

La pollution diffuse peut aussi provenir d'une mauvaise gestion des terres et des aménagements ne permettant pas de diminuer l'érosion ou les transferts de polluants à l'échelle du bassin versant.

Quelques conseils :
- Respecter des bonnes pratiques phytosanitaires (téléchargez le guide de la Chambre d’agriculture du Haut-Rhin),
- Utiliser de "zones tampons" : les zones enherbées diminuent les transferts de produits par ruissellement,
- Mettre en place des systèmes culturaux moins gourmands en phytosanitaires en favorisant la rotation des cultures,
- Réduire les doses et utiliser des techniques alternatives : contracter des Mesures agri-environnementales et bénéficier du plan végétal environnement.

Consulter le site officiel CEMAGREF - www.cemagref.fr


L'arrêté ministériel du 12 septembre 2006 relatif à l'utilisation de produits phytosanitaires
L’Arrêté ministériel du 12 septembre 2006  se substitue à l’arrêté du 25 février 1975 et constitue maintenant le texte règlementaire de base en ce qui concerne l’utilisation des produits phytopharmaceutiques (appelés aussi phytosanitaires ou antiparasitaires à usage agricole). Il fixe les prescriptions minimales à respecter lors de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques. Des prescriptions plus fortes peuvent figurer sur l’étiquetage du produit.

Consultez le site officiel LEGIFRANCE -  http://www.legifrance.gouv.fr
Télécharger le document technique

 
Pour réduire les pollutions ponctuelles par les produits phytosanitaires

Les pollutions ponctuelles (ou accidentelles) sont en général liées à des erreurs ou aux accidents lors de la manipulation des produits phytosanitaires ou lors de l’application des bouillies. Il s’agit par exemple de renversement de bidons contenant des produits phytosanitaires ou de débordements de cuve lors du remplissage.

Quelques conseils :
Respecter les bonnes pratiques phytosanitaires, Remplir et laver le pulvérisateur sur une aire de lavage équipée d’un système de récupération des eaux chargées en phytosanitaires - d’une protection de l’alimentation en eau potable (clapet anti-retour, volucompteur, potence) – d’un système de traitement des eau.


Les aires de lavage et de remplissage
La bonne gestion des fonds de cuve et des eaux de rinçage du pulvérisateur est rendue obligatoire par l’arrêté du 12/09/2006. Pour ce faire, vous avez la possibilité de gérer ces effluents phytosanitaires à la parcelle ou de mettre en place un procédé de gestion à l’exploitation. Plusieurs procédés de traitement ont été autorisés par le Ministère de l’Ecologie, de l’Environnement, du Développement Durable et de l’Aménagement du Territoire.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter :
Un document sur les aménagements collectifs existants en Bourgogne 

 
Pour aller encore plus loin : pensez à la conversion à l'agriculture biologique

Contactez les conseillers de l’organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace, http://www.opaba.org/

LES MESURES  AGRO - ENVIRONNEMENTALES TERRITORIALISEES

Les Mesures Agro-Environnementales (MAE) sont des contrats passés entre l’Etat et les agriculteurs, qui s’engagent de manière volontaire dans des pratiques respectueuses de l’environnement.

PLAN VEGETAL ENVIRONNEMENT

Le Plan Végétal Environnement (PVE) a pour vocation de financer des investissements favorisant les bonnes pratiques des exploitations à orientation végétale, tant sur l'utilisation des phytosanitaires et fertilisants que sur l'irrigation.

4ème PROGRAMME DE LA DIRECTIVE NITRATES

L'Arrêté préfectoral relatif au 4ème programme d’action à mettre en œuvre en vue de la protection des eaux contre la pollution par les nitrates d’origine agricole sur le Bassin Rhin Meuse a été signé cet été. Il s’applique dans les communes inscrites en zone vulnérable.